Aal mit groben Salz abreiben. Ausnehmen. Waschen und trocknen. Innen etwas salzen.

Die Bohnen waschen, putzen und in mundgerechte Stücke schneiden. Mit etwas Wasser und Salz zum Kochen bringen und ca. 10 Minuten garen.

Lammkeule mit Salz und Pfeffer würzen und im heißen Öl anbraten. Geviertelte Zwiebeln und halbierte Knoblauchzehen dazugeben und glasig werden lassen. Mit...

Möhre schälen und grob raspeln. Linsen in einem Sieb abgießen, gut abspülen und abtropfen lassen.

Zuerst Wasser in einem Topf zum Kochen bringen und die Bohnen darin 10 Min kochen, danach das Wasser abgießen und das Päckchen...

In einen Messbecher oder eine Schüssel Joghurt geben, mit ausreichend gesunden Prisen des wunderbaren Bohnenkraut versetzen und anschließend im Verhältnis von 1:3,5...

Alle Zutaten vermischen. Kurz stehen lassen damit die getrockneten Kräuter einweichen.

Das Fleisch mit kleingeschnittenen Zwiebeln und Bohnenkraut in einen Topf geben. Wasser angiessen, bis das Fleisch bedeckt ist. Salzen und pfeffern.

Die Bohnen abtropfen lassen.

Kartoffeln schälen und reiben. Mit dem Ei und etwas Salz mischen. Die Brühe zum kochen bringen und den Kartoffelteig einlaufen lassen. 20...